Kilo vermek sadece daha az yemekle ilgili değildir; vücudu dengeye getirmek ve sağlıklı alışkanlıklar oluşturmakla ilgilidir.
Avrupa’da yaşayan Türk bireyler için, farklı beslenme kültürleri içinde bu dengeyi kurmak bazen zorlayıcı olabilir.
Bu yazıda, Avrupa’daki Türkler için sürdürülebilir kilo verme stratejilerini adım adım paylaşıyorum. 🌍
🥗 1. Sürdürülebilir Diyet Ne Demektir?
Sürdürülebilir diyet, kısa süreli kısıtlamalar yerine, uzun vadede uygulanabilir bir beslenme düzenidir.
Yani “3 günde 3 kilo” vaat eden şok diyetlerden uzak durup, kalıcı yaşam tarzı değişiklikleri yapmaktır.
💡 Amaç: Sadece kilo vermek değil, kiloyu koruyabilmek.
🍞 2. Türk Mutfağını Avrupa’ya Uyumlu Hale Getir
Türk mutfağı doğru şekilde uygulandığında oldukça dengelidir.
Ancak Avrupa’daki hazır gıdalar ve porsiyon büyüklükleri kilo kontrolünü zorlaştırabilir.
✅ Pratik öneriler:
- Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek veya çavdar ekmeği tercih et.
- Kızartma yerine ızgara veya fırın yöntemini kullan.
- Zeytinyağlı sebze yemekleri, hem lif hem doymamış yağ açısından idealdir.
💡 İpucu: Market alışverişlerinde etiketlerdeki “sugar” ve “saturated fat” oranlarını mutlaka kontrol et.
🕒 3. Öğün Düzeni Oluştur
Kilo verme sürecinde öğün atlamak metabolizmayı yavaşlatır.
Düzenli öğünler, kan şekeri dengesini korur ve tatlı krizlerini azaltır.
🍽️ Basit bir örnek plan:
- Sabah: Yulaf + yoğurt + meyve
- Öğle: Izgara tavuk + sebze + bulgur
- Ara öğün: Ceviz + meyve
- Akşam: Zeytinyağlı sebze + tam tahıllı ekmek
💧 4. Su ve Uykuya Dikkat Et
Kilo verme sürecinde su içmek yağ yakımını destekler.
Yetersiz uyku ise açlık hormonlarını artırarak kilo vermeyi zorlaştırır.
✅ Günde en az 2–2.5 litre su iç.
✅ 7–8 saat uyumaya özen göster.
🧠 5. Psikolojik Açlığı Fark Et
Birçok kişi duygusal açlıkla fiziksel açlığı karıştırır.
Can sıkıntısı, stres veya yalnızlık hissiyle yemek yemek, kilo verme sürecini sabote eder.
💡 Küçük test:
Gerçek açlık yavaş yavaş gelir; duygusal açlık ise anidir ve genelde belirli yiyeceklere yönlendirir (örneğin tatlı).
👩⚕️ Sonuç
Sürdürülebilir kilo verme; denge, sabır ve farkındalık ister.
Doğru planla, hem Türk mutfağından kopmadan hem de Avrupa’daki yaşam temposuna uyum sağlayarak kalıcı sonuçlar elde edebilirsin.
💬 Profesyonel destek ister misin?
Ben Tuğba Kaşlıoğlu, Hollanda’da yaşayan bir diyetisyenim.
Avrupa’da yaşayan Türk bireyler için kişiye özel online kilo verme programları hazırlıyorum.
👉 Instagram: @hanzibeslenme